Names of Beverages in Azerbaijani Culinary Vocabulary
Abstract
Keywords
Full Text:
PDF (Русский)References
Ahmadov, A.-J. (2011). The sherbets of Azerbaijan. Visions of Azerbaijan, May-June, 100-101 (in English)
Akhmedov, A. I. (2008). Azerbajdzhanskaja kukhnja [Azerbaijan cuisine]. Baku: Gandzhlik (in Russian)
[Ахмедов, А. И. (2008). Азербайджанская кухня. Баку: Гянджлик].
Akhmedov, A. I. (2006). Bljuda sovremennoj Azerbajdzhanskoj kukhni [Dishes of modern Azerbaijan cuisine]. Baku: Qismat (in Russian)
[Ахмедов, А. И. (2006). Блюда современной Азербайджанской кухни. Баку: Гисмят].
Ministry for Culture of the Republic of Azerbaijan. (2021). Azerbaijani cuisine. Retrieved from http://mct.gov.az/az/azerbaycan-metbexi
Borisova, L. V. (2014). Kontseptosfera “pisha i napitki” v chuvashskoj jazykovoj kartine mira – II [The concept of “food and drinks” in the Chuvash linguistic picture of the world - II]. Vestnik Chuvashskoqo Universiteta, 1, 95-102 (in Russian)
[Борисова, Л. В. (2014). Концептосфера «пища и напитки» в чувашской языковой картине мира- II. Вестник Чувашского университета, 1, 95–102].
Dushenkova, T. R. (2019). Pishevoj kod: nazvanija molochnykh i kislomolochnykh napitkov v udmurtskom jazyke i kul’ture [Food code: names of milk and sour milk drinks in the Udmurt language and culture]. Istoriko-kul’turnoe nasledie narodov Uralo-Povolzh’ja, 1(6), 67–75 (in Russian)
[Душенкова, Т. Р. (2019). Пищевой код: названия молочных и кисломолочных напитков в удмуртском языке и культуре. Историко-культурное наследие народов Урало-Поволжья, 1(6), 67–75].
Gokhua, L. (2012). Etimologija slova “Chaj/cha” v russkom i kitajskom jazykakh [Etymology of the word “Chay/cha” in Russian and Chinese]. Vestnik universiteta drudzhby narodov. Serija: Teorija jazyka. Semiotika. Semantika, 1, 55–57 (in Russian)
[Гохуа, Л. (2012). Этимология слова «Чай/ча» в русском и китайском языках. Вестник университета дружбы народов. Серия: Теория языка. Семиотика. Семантика, 1, 55–57].
Gusejnov, M., & Akhmedov A. (2015). Orqanizatsija promyshlennoqo proizvodstva natsionalnykh sherbetov Azerbajdzhana [Organization of industrial production of national sherbets of Azerbaijan]. Pivo i napitki, 4, 28–30 (in Russian)
[Гусейнов, М., & Ахмедов, А. (2015). Организация промышленного производства национальных шербетов Азербайджана. Пиво и напитки, 4, 28–30].
Kayzen. (2019). Ovshala: rose water syrup. Retrieved from https://kayzen.az/blog/kulinariya/24334/ovşala-gül-suyu-şərbəti.html
Boyukmillet. (2020). Regional cuisine of Iravan khanate. Retrieved from https://boyukmillet.com/irəvan-xanliginin-bolgə-mətbəxi-kitabi-istanbulda-nəsr-olunub
Sevortjan, E. V. (1974). Etomologicheskij slovar’ tyurkskikh jazykov: obshetyurkskie i mezhtyurkskie osnovy na qlasnye [Etymological Dictionary of Turkic Languages: Common Turkic and Inter-Turkic Vowel Basics]. Moscow: Nauka (in Russian)
[Севортян, Э. В. (1974). Этимологический словарь тюркских языков: общетюркские и межтюркские основы на гласные. Москва: Наука].
Sevortjan, E. V. (1978). Etomologicheskij slovar’ tyurkskikh jazykov. Obshetyurkskie i mezhtyurkskie osnovy na bukvu “B” [Etymological Dictionary of Turkic Languages. Common Turkic and inter-Turkic bases with the letter “B”]. Moscow: Nauka (in Russian)
[Севортян, Э. В. (1978). Этимологический словарь тюркских языков. Общетюркские и межтюркские основы на букву «Б». Москва: Наука].
[Сейдакматов, К. (1988). Краткий этимологический словарь кыргызского языка. Фрунзе: Илим].
Article Metrics
Metrics powered by PLOS ALM
Refbacks
- There are currently no refbacks.
Copyright (c) 2021 Semra Orkhan kyzy Akhmedova

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.